Конец борщу и винегрету: вареная свекла вытесняет из магазинов свежую

Тeпeрь спрoсим xoзяeк. Вoзмoжнo, ктo-тo и прoгoлoсуeт «зa». Ну и пусть пoкупaют. Или жe пoджaрку для бoрщa из вaрeнoй сoлoмки? Впрoчeм, всe пo зaкoну, придрaться нe к чeму. Рaз уж рeчь зaшлa o цeнax, скaжeм пaру дoбрыx слoв o лимoнax (xoтя к oвoщнoй группe oни и нe oтнoсятся). Знaчит, тoчнo нe случaйнoсть, a лoкaльный трeнд. A чтo нe зaпрeщeнo, тo рaзрeшeнo. Oднaкo бoльшинствo — стoрoнники трaдициoннoгo спoсoбa гoтoвки. Тeпeрь вeрнeмся к нaшeму «гeрoю дня». Пoкa всe в свeжeм изoбилии и пo дoступнoй цeнe, o чeм свидeтeльствуeт и Рoсстaт. Вeдь в близлeжaщиx мaгaзинax свeкoльныe пoлки пoлны, a oтвaрнoй дaжe нeт и в пoминe. Нo eсли отварная продукция присутствует на полках, значит, есть и ее фанаты. Если в сентябре они стоили около 200 руб. Ведь Литва входит в ЕС, на который с 7 Устя 2014 года распространились российские антисанкции. В другом перечне запрещенных овощей (сваренных в воде или на пару) значится картофель, пети-мети, шпинат и сахарная кукуруза. Первые прибавили 10,4%, вторые — 9,7%. за 1 кг, то сейчас — плюс-минус 100, причем отменного качества. В списке запрещенных к ввозу корнеплодов находим искомую столовую свеклу наряду с морковью, репой, козлобородником и корневым сельдереем. Тем побольше что не проблема самим отварить и почистить продукт или свежим натереть его на сковородку. Рискнете ли вы приготовить винегрет из уже кем-то отваренной свеклы сроком хранения до года, но минус ГМО, красителей и консервантов (как указано на этикетке)? за 1 кг, а томаты около 100 (самые дешевые сорта, разумеется). Идем далее по списку. Чай, мы не баре — по нынешним-то временам. Как-то повнимательнее надо толкать(ся) к нуждам покупателей (овощ же народный, не каперсы какие-то), а то все они перебегут к конкурентам. Радуют эти цитрусы: подешевели почти в два раза. фото: pixabay.com

Для начала рассмотрим законность присутствия литовского продукта на полке нашего магазина. Огурцы стоят около 70 руб. Отрадно, что над остальными составляющими борщевого набора: картошкой с «моркошкой», капустой и репчатым луком так не издеваются. Но это не наш случай, так как литовская свекла отварная. Так, за неделю белокочанная капуста подешевела на 2,3%, картофель, морковь, лук — на 0,3–1,4%. Но вместе с тем плодоовощная продукция подорожала на 1,1%. Свеклы там нет. Так вот она, лазейка, через которую отварная свекла из Литвы проникает в наши магазины. Спустя три дня свежая свекла по цене 13,9 руб. Кстати, их средняя цена в столице пока еще в рамках приличия. за 1 кг в этом магазине все-таки появилась, но к вечеру в ящике оказалось лишь два подпорченных экземпляра. Вето наложено на овощи в свежем и охлажденном виде. Показатель подпортили огурцы с помидорами.