К 2023 гoду Всeмирнaя oргaнизaция здрaвooxрaнeния (ВOЗ) сoбирaeтся дoбиться пoлнoгo oткaзa oт испoльзoвaния трaнсжирoв в пищeвoй прoмышлeннoсти, пeрeдaeт ТAСС со ссылкой получай генерального директора ВОЗ Тедроса Аданома Гебрейесуса. «В ведь время, когда весь земля борется с пандемией заболевания COVID-19, автор этих строк должны приложить все силы для того защиты здоровья людей. Сие включает в себя принятие всех возможных мер за предотвращению неинфекционных заболеваний», — говорит (директриса).

Согласно официальным данным, издержки трансжиров каждый год убивает практически 500000 человек вследствие искренне-сосудистых заболеваний. К счастью, 58 стран приняли законы, которые к концу 2021 лета защитят от этих вредных субстанций 3,2 миллиарда индивидуальность. но многие страны все еще не изменили законодательство.

Получи сегодняшний день на 15 стран решетка приходятся две трети случаев смерти, связанных с употреблением трансжиров. Около этом четыре страны их этой группы — Страна кленового листа, Латвия, Словения и США — выполнили рекомендации Возище в сфере питания — либо введя секвестирование в 2% для трансжиров в общем объеме жиров, либо долею запретив использование гидрогенизированных жиров.

Проблемными остаются Страна огней, Бангладеш, Бутан, Египет, Индия, Персия, Мексика, Непал, Пакистан, Калмыкия Корея и Эквадор. В целом изменения законодательства были приняты в странах с высокими доходами в душу населения. Напомним: трансжиры содержатся в маргарине, топленом масле «гхи», снеках, выпечке и жареных продуктах. Сведения жиры отличаются от других жиров побольше длительным сроком хранения, который делает их удобными. Куча призывает заменить трасжиры нате более здоровые альтернативы не принимая во внимание ущерба для вкуса alias стоимости.